四万十マップ：黒潮網屋へ初登場！！有限会社　海工房

黒潮網屋へ初登場！！有限会社　海工房

はじめまして。有限会社　海工房です。
当工房では、黒潮町にある、王無しの浜で満水時に海水（毎分５０リットル）をくみ上げ、黒潮町の自然に惚れた塩職人達が、毎日ゆっくりゆっくりと優しく丁寧に、美味しいお塩を作っています。
そして今回、新たに高知県幡多地域の特産品を販売するバーチャルショッピングモール“黒潮網屋”に出店しました。

有限会社　海工房の商品は、全てを太陽と風だけで作る”美味海”をはじめ、窯焚き製法で作られた”りぐる”など、どれも丹精込めて作られた商品ばかりです。
製法の仕方、塩の粒の大きさによって、口当たり等が変わりますので、お気に入りの商品を探してみるのも楽しいですよ。

黒潮網屋では、海工房の全てのお塩を手ごろに試せる「４種類お試しセット」や、その他にも「ぼっちりにがり３本セット」、「天日・手揉み塩　美味海（うまみ）　230g×3本セット」、「天日・手揉み塩　美味海（うまみ）　500g×2本セット」を販売中です。気になる商品などありましたら、ぜひ“黒潮網屋”からご購入ください。

「ぼっちりにがり３本セット」は黒潮網屋のブログでも紹介されていますので、ご覧になってください。

黒潮網屋Blog⇒海工房さんの「にがり風呂・ぼっちりSHAKE」

近日、黒潮網屋で発売予定の「黒塩」。
この「黒塩」は、『平成の大合併』と言われる2005年の市町村合併で、大方町と佐賀町が合併して、黒潮町の役場の方から黒い塩は作れないだろうか？と提案から、ちょうど研修に来ていた地元の高校生達と共同で商品化されたカジメという海草を使ったお塩です。
このように、海工房では常にこだわりの塩を追求し、より美味しい塩作りの為に挑戦を続けています。進化し続ける、海工房をご期待下さい！

高知県黒潮町へお越しの際は、道の駅ビオス大方・黒潮ふれあい市場などでも販売していますので、是非一度、お立ち寄り下さい。

　掲載日時：2009-12-01 11:45:06

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