〜＊ 一味屋の拘り面 ＊〜 うどんは水が命。西土佐村藤の川の天然水で作りました。 小麦粉は国内産を１００％使用。小麦粉本来の持つ自然の風味が味わえます。 美しい海と太陽の恵みから生まれた自然塩を使用しています。
